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alta cocina en miniatura

Alta cocina en miniatura: realizamos elaboraciones gastronómicas de máxima calidad adaptada a cualquier tipo de evento, con los mejores productos de temporada.

estetica cuidada

Estética cuidada: ponemos un punto de originalidad al evento. Si quieres podemos personalizar el catering con el logotipo de tu empresa para que la presentación sea lo mas corporativa posible.

ahorra tiempo y dinero

Ahorra tiempo y dinero: damos solución a tus necesidades sin que nos dediques demasiado tiempo. Dinos qué necesitas y nosotros nos encargamos del resto. Todo ello con unos precios muy ajustados.

Menús

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coffee break, desayuno

1. Coffee breaks, desayunos

  • Café e infusiones
  • Zumos
  • Agua
  • 4 piezas de bolleria
  • Café e infusiones
  • Zumos
  • Agua
  • Vasitos de yogur con cereal
  • 4 piezas de bolleria
  • Café e infusiones
  • Zumos
  • Agua
  • Churros con chocolate
  • Café e infusiones
  • Zumos
  • Agua
  • 3 piezas de bolleria
  • Sandwiches variados
  • Café e infusiones
  • Zumos
  • Agua
  • 3 piezas de bolleria
  • Tostadita de jamón con tomate
  • Vasitos de yogur con frutas
  • Café e infusiones
  • Zumos
  • Agua
  • Cookies o muffins
  • Brocheta de frutas
  • Petit pan de queso camembert con fresa
  • Tostadita con tortilla de patata
  • Mini bolleria
  • Cookies
  • Muffins variados
  • Brocheta de frutas
  • Bandeja de frutas
  • Vasitos de yogur (frutas, muesli, cereales, galletitas)
  • Sandwichitos variados
  • Baguetines (jamón, ibericos,salmón, roastbeef,tortilla…)
  • Mini croissants (mixtos, vegetales, sobrasada….)
  • Petit pan (queso camemebert, brie frambuesa, esparragos…)
  • Bandeja ibericos
  • Bandeja jamón
  • Bandeja de quesos
  • Daditos de salmón
cocktail caliente

2. Cocktail caliente

  • Crema de champignones con aceite de trufa
  • Bandeja de ibericos
  • Tartaleta de salmón con huevo de codorniz
  • Makis roll
  • Mini wrap vegetal
  • Baguetines de jamón con tomate
  • Mini flautas de pollo
  • Crepes de puerro con langostino
  • Hamburguesitas de parmesano con rucula
  • Cuenquitos de espinaca con champi laminado
  • Vasito de mousse de chocolate
  • Tartita de manzana
  • Bandeja de jamón con picos de jerez
  • Secretitos de salmón con cangrejo
  • Tartaleta de brie con pimiento confitado
  • Mini pitas de pollo con salsa de yogur
  • Sushi
  • Baguetines de salmón
  • Croquetas de jamón y setas
  • Crepes de champignones con queso
  • Quesadillas variadas
  • Hamburguesitas con champignon trufado
  • Brownie
  • Tartaleta de crema de limón
  • Crema de patata con boletus
  • Bandeja de quesos de temporada
  • Tartaleta de foie con cebolla confitada
  • Empanada de atun
  • Mini pita de salmón con queso crema
  • Tostaditas mexicanas
  • Croissants vegetales
  • Hamburguesitas de bacon crujiente y queso
  • Finguers de pollo con guacamole
  • Canicas de queso gouda
  • Vasito de tarta desintegrada
  • Tartaleta de crema de yogur con galleta
cocktail fio

3. Cocktail frío

  • Crema de temporada o gazpacho
  • Mil hojas de manzana con foie
  • Secretitos de salmón
  • Tartaleta de bavaria con cebolla confitada
  • Baguetin de roast-beef
  • Tortilla española con cebolla crujiente
  • Mini wraps de pollo cesar
  • Croquetas de jamón y setas
  • Cocas de cecina trufada
  • Croissants de camemebert
  • Brownie
  • Crepes de dulce de leche
  • Cuenquitos de ensalada de espinaca con queso de cabra
  • Makis roll
  • Daditos de salmón al eneldo
  • Tartaleta de foie con cebolla confitada
  • Mini pita bolognesa
  • Croissants mixtos
  • Mini wraps de jamón y queso
  • Finguers de pollo con kikos
  • Cocas de verduritas asadas
  • Inglesitos vegetales
  • Brownie chocolate blanco
  • Pastelitos soire
  •  Bandeja de jamón
  • Tartaleta salmón con huevo codorniz
  • Bandeja de dips con crudites
  • Crepes de espinaca
  • Sandwichitos gourmet
  • Croissants de sobrasada
  • Brocheta de cherry con mozzarella
  • Brocheta de melón con jamon
  • Mini pita vegetariana
  • Inglesitos de esparragos
  • Mini macarrons
  • Brownie de chocolate blanco
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4. Buffet

  • Ensalada de espinaca con queso de cabra y crujiente de bacon
  • Ensalada caprese
  • Ensalada de pasta
  • Ensalada de parmesano, champignon laminado y cebolla confitada
  • Crema de patata con chips de verduras
  • Crema de champignon con aceite de trufa
  • Gazpacho o vichyssoise
  • Quiche
  • Mil hojas de manzana con foie
  • Mil hojas de salmón con salsa de naranja
  • Pudin de verduras
  • Cocas individuales variadas
  • Fideua sugaro
  • Fajitas de pollo con verduritas
  • Solomillitos a la mostaza con patatas paja
  • Roast beef con patatitas bola
  • Huevos rotos
  • Merluza con salsa de pimientos
  • Tulipa de helado con fruta
  • Tarta de limón
  • Brownie
  • Mini tarta de manzana
  • Tarta arabe
  • Pastelitos variados
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5. Copa de vino

  • Vino
  • Vino blanco
  • Virutas de jamón y picos de jerez
  • Bandeja de quesos

Nota: todos los menús son orientativos. Estaremos encantados de escuchar sus preferencias o necesidades.